スーリア バターチキン

お出かけ

麻布のスーリアでバターチキン

東麻布のスーリアというインド料理店に行ってきた。以前ブログで紹介したので今回は2度目のご訪問。ここのバターチキンがとにかくうまくてこの日もいうまでもなくバターチキン目当てで行った。11時半ごろ入店し、なんの迷いもなくバターチキンとナンをオーダーする。店内にはまだ僕しか客がいなくてじつに快適。ゆっくり水を飲みながら待っていると色あざやかなバターチキンが運ばれてくる。それにしてもこのカレーの量、たまらない。きつね色にやかれたナンはパリッとしてたりモチっとしてたり豊かな歯ごたえを提供してくれる。まろやかで甘いバターチキンもいうことなし。たぶんここのバターチキンが僕のなかでナンバーワンかな。まえにも言ったけど、なんかふわっとしてるんだよね。この軽やかな味わいがどうもクセになる。願わくば、いつまでも口のなかに運んでいたいなあと思うのでした。それにしてもこの日は暑かった。天気は最高に晴れていて、ここまでくるだけでちょっとぐったり。でもおいしいバターチキンにありつけたから(そして水を飲んだら)あっというまに疲労が回復した。あらためて食の力はすごいなあと感心。このままどこかで昼寝でもしたかったが、次の用事があったのでふたたび炎天下のなかを歩く。本格的な夏をまえにこの暑さはすでにうんざりしそうだけど、食後のあとの僕の心境は不思議と満たされていた(べつに不思議でもないか)。真夏になってもまた食べに行きたいなあ。

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