ドトール マンデリン

買いもの

本日のコーヒー豆(ドトール マンデリン)

タリーズに行ったはいいが、すっかりコーヒー豆を買い忘れてしまった。散歩をしてからまた入るのもなんとなく気まづかったのでドトールで豆を買うことにする。そういえば先週もドトールでマイルドブレンドを買ったっけ。というわけで今回はマイルドブレンドではなくマンデリン。とくにこれを選んだ大きな理由はないけれど、紫色のパッケージが高貴な印象を与えてくれたので自然と手が伸びてしまった。インドネシアのスマトラ島で栽培されるマンデリンはパンチのある甘みと苦味、そしてクリーミーで濃厚な風味が特徴らしい。さっそくいつものネルドリップで淹れてみる。豊かなコーヒーの香りがたまらない。わりと酸味が強く、軽やかだけどしっかりとした風味を楽しめる。高品質な酸味というのかな。時間が経ったあの変な酸味とかではなく、クリアで味わい深い酸味だった。マイルドブレンドとは一線を画す味わいに、日々のコーヒーライフが豊かになった気がする。価格はマイルドブレンドより100円くらい高かったかな。バランスのとれたマイルドブレンドと酸味寄りのマンデリン。とくればつぎは苦味寄りのコーヒー豆を探してみたくなる。できることなら10種類くらいストックしてみたい。でもそしたら使い切るまで時間がかかるし、それに比例して酸化も進んじゃうわけで、現実的にはいつも3、4種類をまわしている感じ。朝だけじゃなく午後もコーヒーを淹れれば消費スピードも上がるんだろうけど。いちおう睡眠の質を考えてカフェインは午前中のみにしておるのです。100g単位のコーヒー豆とかあればいいのになあ。

厚切りトーストツナチーズメルトとブラックコーヒー休日のタリーズでモーニング(厚切りトーストツナチーズメルト)前のページ

鶴岡のスイデンテラスでランチ(濃厚バターチキンとバスクチーズケーキ)次のページスイデンテラス 濃厚バターチキン

関連記事

  1. EWA A106

    買いもの

    極小で極上の音をだす防水ワイヤレススピーカー「EWA A106」

    お風呂でiPhoneを見ながらのんびり過ごすために、先日カタリストの防…

  2. スティッキールはさみ mini

    買いもの

    かわいすぎるサンスター文具の超小型はさみ「スティッキールはさみ mini」

    お出かけ中に服のほつれた糸や購入した商品タグを切りたいときってよくある…

  3. ACC-TRBX

    買いもの

    バッテリー(NP-BX1)とバッテリーチャージャー(BC-TRX)がセットになったソニーの「ACC-…

    RX100M6にはバッテリーが最初から1個ついてきますが、正直これだけ…

  4. MDR-EX155

    買いもの

    BOSEのワイヤレスイヤホンが故障したのでソニーの千円ちょいのイヤホン(MDR-EX155)を購入

    MacBookで動画を視聴中にいきなり故障したBOSEのワイヤレスイヤ…

  5. セブンのカッパ

    買いもの

    セブンのカッパ

    先日登山に行ったとき念のためにとバッグに忍ばせておいたカッパが大活躍し…

  6. マーナ シルク ボディタオル

    買いもの

    シルクのボディタオル

    マーナのシルク100%のボディタオルを購入した。1年くらいまえだったか…

最近の記事

  1. 十和田湖
  2. 富有柿
  3. アイリスオーヤマの加湿器
PAGE TOP