朝食にはいつもダークチョコレートを食べているんだけど（ほかにもバナナやブルーベリーやナッツなんかも食べている）なぜか僕が購入するダークチョコレートは供給が不安定でよく品切れ中になってしまう。せめていつになったら入荷するのか知ることができたら対応しやすいのだが、だいたいつぎの入荷予定日も未定のまま。かれこれ3、4種類のダークチョコレートがこのパターンに陥っている。やれやれ。これでは毎日のルーティンが崩れてしまうし、そのたびに新たなダークチョコレートを探す手間と時間がもったいない。こういうときに「これは新しいチョコレートと出会えるきっかけだ！」なんてプラスに捉えられたらいいのだけど、どうも僕は「めんどくせえ……」と思ってしまう。基本的にネガティブ思考なんだろうな。そのようにして今回もめんどくさがりながらAmazonでいろいろなチョコレートを物色し、なんとか満足いくものをゲットすることができた。富澤商店の有機ダークチョコレートでカカオは70%です。僕は70〜80%あたりを好むのでこの比率は申し分ない。容量は500gで個人的には1kgを用意してほしかったがしかたない。かたちは円形で外側にいくにつれて薄くなっている。これが食感をかろやかにしてくれるのでいい感じ。サイズはいささか大きいけれどこれより大きいチョコレートも何度か食べたことがあったので、それに比べれば食べやすい方ではある。なにより僕が気に入ったのは口どけのよさ。これは有機による影響なのだろうか？ すっととけてしつこさがなくすっきりした味わいです。ドライフルーツや洋梨や花の香りも特徴として書かれていた。原産国はフランスとのこと。フレッシュなダークチョコレートだから朝にはぴったりだ。いまのところ品切れになることもなく僕の毎朝の定番チョコレートとしての地位を築きはじめている。そういえばこれ、チャックつきの袋だから管理もしやすくてすごくいい。このまま安定した供給をつづけてほしい。
