ハウスブレンド

買いもの

ハウスブレンド

コーヒー豆がかぎりなく足りなくなったので、この日はめずらしく2パックも購入した。ひとつはケニア キリンヤガという新作。そしてもうひとつは定番のハウスブレンドだ。ケニア キリンヤガは酸味がHIGHらしく、もし苦手な味だったらイヤだなと思いもうひとつを無難なハウスブレンドにしたんだけど、ちょうどこの日はケニア キリンヤガの試飲をいただいて飲んでみたら思っていたよりも酸味が少なくおいしかった。まあ自宅で淹れると多少味は変わるのかもしれないが。とりあえず本日はハウスブレンドから淹れてみた。スタバの定番ではあるけれど、なにげに飲むのはひさしぶり。そういえば以前このハウスブレンドを買ったつもりがデカフェの方を選んでいたという痛恨のミスをしてしまったっけ。あれは本当にまぎらわしい(もちろん悪いのは自分だが)。デカフェも別にうまくなかったわけではないが、なにか自分にはもの足りなかった。大事ななにかが失われているような……。ああ、カフェインか(笑)。今回はふつうのハウスブレンドだから大丈夫となぞの安心感につつまれながら口にふくんでみると、想像どおりバランスのとれた深みのある味わいにホッと心が和む。ナッツのような旨みとココアのような奥行きをもつハウスブレンドは、さすが定番の冠をあたえられるだけあるなと納得した。ただ店で飲む「これでもか」といわんばかりのあのコクは再現できそうにない。あれはマシン特有の味なのだろうか? スタバの店員がコーヒーをドリップしている姿を見たことがないからたぶんマシンでつくりおきしている気がする。まあいずれにせよ自宅にハウスブレンドがある安心感は心地よい。明日は(もしかすると今日の午後かもしれないが)ケニア キリンヤガを淹れてみよう。

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