6月に書いて埋もれていた文章をいまごろ発見してしまった……。もう夏が終わるけど、アイスコーヒーブレンドの話です。
先日スタバで購入したアイスコーヒーブレンドをさっそく飲んでみる。アイスコーヒーと謳ってることからアイスで飲むべきコーヒーなんだろうけど、僕はホットが好きなのでとくに気にせずいつもどおりの淹れ方でいただく。それにしてもホワイトとブルーの清涼感あるパッケージが「ザ・夏の商品」という感じがしてすごくいい。なんとなくロフトとかに売ってる冷んやりグッズのコーナーを思い出してしまった。季節はもう夏なんだな……。もちろんコーヒーは「冷んやりするミント味」なんてことはないから心配いりません（そんなことだれも想像しないか）。というわけでいつもどおりネルフィルターにごりごり挽いたコーヒー粉を落としてからお湯をゆっくり注いでいく。コーヒーの香りをのせたあたたかな湯気が顔をゆらゆらと撫でてゆく。朝起きて、こうしてコーヒーを淹れてる時間がすごく幸せだ。もう仕事なんかほったらかして、こうして一日中コーヒーでも淹れてやろうかと思えてくる。さてお味の方はというと、苦みにふった味わいが目覚めの朝にすっきりと効く。コクがあってじっとりと口のなかにコーヒーの旨みの余韻がのこる。アイスコーヒーにするともっとおいしいんだろうな。ところで僕はこのコーヒー豆を苦み寄りの味つけだと思ったんだけど、公式サイトを見てみるとバランスは酸味・コクともにミディアムに設定されていた。というわけで正確には酸味もそこそこあるバランスのとれたコーヒー豆になります。そのほかの特徴としてはキャラメルやナッツの風味、そしてさわやかなシトラス感もあるみたい。僕は単純だから「うーん、苦くておいしい」くらいしかうまく味を認識できなかったけど、キャラメルやナッツの風味もあるといわれたら、なんとなくそんな気がしないでもない。ただシトラス感はどういう感じなのか、いまいちよくわからなかった。アイスコーヒーにするとまた違ったのかもしれないけれど。たっぷりつくって冷蔵庫で冷やしながら翌日アイスコーヒーにして職場にもって行くのもアリだよな。ちょっと天気予報でもみながら、あまりにも暑い日はアイスコーヒーにしてみようかと検討中です。
