OXOから酸味をおさえ、なめらかな味わいの濃縮コーヒーが簡単に作れる「コールドブリュー濃縮コーヒーメーカー」が登場しました。
特徴
- 水で抽出することでお湯出しに比べて酸味と苦味がおさえられ、香りのよい味わいになる。
- コーヒー粉をタンクに入れて穴のあいたレインメーカーをかぶせ、上から水を注げば雨のように全体にゆっくり万遍なく水が行き渡る設計。
- 常温でも冷蔵庫でも抽出でき、ほこりやにおい移りを防ぐふたつき。
- 常温で約12〜24時間、冷蔵庫で20〜24時間おき、ガラスカラフェに乗せると自動で濃縮コーヒーが注ぎ出される（最大5〜7杯分）。
- コルクのふたをして冷蔵庫で約2週間程度の保存が可能。
- 氷と水を加えてアイスコーヒー、冷たいミルクでアイスカフェラテ、お湯を加えてホットコーヒーなど好きな方法で楽しめる。
- 好みの濃さに調整できるのも濃縮コーヒーならでは。
- 紅茶好きには紅茶葉でも使用できる。
- サイズは13 × 13 × 29.5cm（縦 × 横 × 高さ）。収納時の高さは19.5cm。
- 重さは約420g。
最大5〜7杯分を抽出でき、冷蔵庫で2週間程度の保存が可能なのでたっぷり作り置きできるのが楽でいいですね。価格も4千円代とお手頃な感じです（記事公開時点）。
