ドウシシャから「電動ふわふわ とろ雪かき氷器 DTY-20」が発売されました。2016年に登場した「電動ふわふわ とろ雪かき氷器」のリニューアル版です。
特徴
- 今まで削れなかった冷凍フルーツをそのまま削れるよう氷を削る刃の強度をアップ。
- 従来のモーター回転速度を約80%遅くすることでよりふんわりとした食感を実現。
- 従来のかき氷器では作りにくかったスイーツかき氷（糖度が高く氷がやわらかい）も本製品なら氷をしっかり固定できる設計なのでやわらかい氷も削れる。
- 刃の高さ調節機能つき。氷を薄くしたり厚くしたり自由自在。
- 氷を入れてセットしたら電源スイッチをぽんと押すだけで簡単に作れる。
- パーツを簡単に外せて丸洗いもできる。刃のお手入れをより安全にできるようにお手入れ用ブラシを付属。
- 料理研究家の坂口もとこ先生監修による、定番の台湾風かき氷のマンゴー氷、スイーツ感覚のチーズケーキ氷、夏にぴったりの塩レモン氷などのレシピ付き。
- サイズは約145 × 200 × 355mm、重量は約1.2kg。
- カラーはブラックとグリーンの2色展開。
ふんわり食感がより高まったのがうれしいですね。そのまま削れる冷凍フルーツの種類も増えたみたいだし、今年の夏は自宅で台湾風かき氷を追求してみるのも悪くないなと思いました。
